יום שבת, 20 ביוני 2015

חגיגות שבוע יום הולדת- Happy Birthday

היי מה שלומכם?
מקווה שנהדר כמו אצלי :) ואם לא אז יאללה להתחיל לעשות משהו בנוגע לזה... אני חושבת שהחשיבות לקום בבוקר, לחייך וליהנות מכל יום שאנחנו נמצאים פה היא גבוהה ויש לנו זכות לשמוח ולהיות מאושרים!
לכן את חגיגות יום ההולדת אני תמיד אוהבת, אפילו שהשנה אני בת 29 ובשנה הבאה מחליפה קידומת, החלטתי לקחת זאת ברוח טובה ובכל זאת לשמוח. כמו שאומרים גיל זה רק מספר ובתכלס אני גם ככה נראית צעירה יותר לגילי אז אני לא מתלוננת  :)
הרבה שאלו אותי איך ביליתי ואיך חגגתי, לכן החלטתי לשתף אתכם בשבוע העמוס שהיה לי, שכלל כמה השקות ואירועים וגם מה קיבלתי מחנויות שנותנות הטבות יום הולדת :)



החגיגות התחילו בפינוק במסעדת "בר גיורא" עם אמא. המסעדה נמצאת במרכז תל אביב, ליד דיזנגוף סנטר, נגישה ונמצאת בלב תל אביב וההרגשה התל אביבית בועטת ומורגשת בה. זוהי מסעדה מאד מגוונת מבחינת חלל הישיבה בה מהמרפסת בחוץ, אזור הבר, חדרי VIP ועוד. בר גיורא קיימת כבר 16 שנה ונקראת כל שם הרחוב שהיא שוכנת.
חוץ מהחלל המגוון של המסעדה, גם התפריט מאד רחב וכל אחד יכול למצוא לעצמו מספר מנות מתאימות, צליאקים, טבעוניים, לקטוזים ועוד.
באירוע שהיינו המסעדה השיקה את תפריט הקיץ שלה, התפריט מעניין, טרנדי וייחודי. כל מנה עם טוויסט מיוחד שרואים שבוצעה חשיבה עמוקה מאחורי כל מנה בשביל שהיא תהיה מיוחדת ולא משעממת.


המנות מאד טעימות וארחיב לכם על מה שאני ואמא שלי טעמנו :) מנות הפתיחה :
פטה כבד עוף מוגש לצד צנימים וקונפיטורת דלעת ביתית: אמא שלי טעמה את המנה (כי אני חולת צליאק ונבצר ממני לטעום) ומאד אהבה. התיבול עדין אך עדיין מורגש, במידה הנכונה. הצנימים קריספיים במידה הנכונה והכל היה ערב לחך.
סלט סלק ופטה מגורר עם עגבניות, בצל סגול, עלי רוקט, גבינת פטה ואגוזי מלך: פעם ראשונה שטעמנו סלק טרי, לא חשבנו על זה בכלל והפתעה ניכרת במנה! זה היה פשוט מוצלח, בכלל השילוב של הגבינה הקפיץ את המנה (אמא שלי ואני מאד אוהבות מוצרי חלב), האגוזים שנתנו טוויסט עשיר למנה . אני חייבת לציין שמאז אנחנו מכינות הרבה את המנה בבית - כמובן לא מצליחות להגיע לרמה הגבוהה של המסעדה אבל בהחלט זו מנה אהובה!
פטריות שמפיניון וכרובית בוויישטפן מטוגנות בבלילת בצק בירה פריך: מנה שגם רק אמא טעמה ומאד אהבה. ציינה שהכרובית והפטריות מטוגנות בדיוק במידה הנכונה ובצק בירה היה מאד מיוחד.
בטטה אפויה בתנור עם סלט עדשים ,תרד ובצל סגול צלוי: אני פשוט התאהבתי במנה הזו! המנה כל כך מוצלחת שרציתי לקחת את כל הסיר הביתה! גולת הכותרת שהמנה מתאימה גם לחולי צליאק, וגם לטבעוניים! התיבול יחסית דומיננטי אבל מצוין, הוא משתלב מעולה עם המתיקות של הבטטה- הניגוד טעמים היה מופלא בחך! השילוב של התרד היה מאד מיוחד ואני חייבת לציין שאני לא חובבת תרד אבל כאן במנה זה התאים בול ובטטה אין על בטטה בתנור כרוכה ומתוקה :)


לאחר מכן עברנו למנות העיקריות: מיני בורגר הפתעה בשר בקר עם גבינת עזים או אמנטל: פעם ראשונה שאכלתי בשר עם גבינת עזים ואני חייבת לציין שזה היה מאד טעים! קודם כל הגודל של ההמבורגר, זה כזה חמוד שזה מיני וקטן, ככה אפשר ליהנות מהמנה ולא להתפוצץ ממנה ולהרגיש רע. הכמות של הגבינה לא דומיננטית, אלא בדיוק בכמות הנכונה ולכן השילוב היה נפלא! וכמובן צ'יפס זו המחלה המסוכנת שלי מילדות והצ'יפס עבר את המבחן בהצלחה!
מיני בורגר סלמון נורווגי עם בצל מקורמל בקונפטי שום ועשבי תיבול ברוטב איולי ובזיליקום: להכין סלמון צריך לדעת, כי בהרבה מקומות שטעמתי זה לא היה מוצלח, אבל כמובן בבר גיורא השף לא אכזב והמנה מוצלחת מאד! את האמת אני פחות מכירה את ההבדל בין סלמון רגיל לסלמון נורווגי אבל וואלה הוא היה טעים מאד! לחובבי הסלמון מנת חובה!
בנוסף ישנן מנות נוספות בתפריט: טורטיה טופו המתאימה לטבעוניים וכריך סטייק אנטריקוט - אנחנו פשוט כבר היינו כל כך שבעות ומפוצצות, אבל ראיתי את המנות אצל אורחים אחרים והן נראו מצויין!


ולבסוף איך אפשר ללא קינוחים? אני אחת שמכורה לקינוחים ותמיד אשאיר בשבילם מקום כי ארוחה ללא קינוח זו לא ארוחה בשבילי :) פיטר לוגר קוקי : שזו עוגת שוקולד צ'יפס העשויה במקום ומוגשת עם כדור כלידה וניל ברוטב שוקולד, אמא שלי אכלה את העוגה ומאד אהבה אותה, ציינה שהיא מתפוצצת בחך ועשויה בול ! אני זללתי את הגלידה שהיתה מאד אותנטית בטעם ולא תעשייתית. קינוח מושלם!
סלסלת קדאיף מלווה בקרם מסקרפונה ופירות העונה: גם כאן אני אכלתי את הקרם מסקרפונה שאני מאד אוהבת ואמא שלי אכלה את שאר המנה , מנה קייצית, טעימה ומומלצת!
לסיכום המסעדה מאד מומלצת ואני יודעת שזו הופכת להיות המסעדה הפייבוריט שלי! קפצו לבקר, בבר גיורא 4 תל אביב.

עברנו ליום הבא שבו התחלתי עבודה חדשה ומעניינת שאני ממש מרוצה בה ומאחלת לעצמי למצוא את מקומי שם להרבה שנים. בערב הוזמנתי לפתיחת קניון החדש בכפר סבא לתצוגת אופנה מיוחדת במינה שפעם ראשונה בוצעה בארץ, שדוגמנים ודוגמניות היו על מסלול מיוחד שהוא בניין הקניון! תצוגה אנכית מגובה של 90 מטר והדוגמנים ביצעו סנפלינג על הבניין, מראה מדהים ביופיו! סיפרו לנו שהיו 100 דוגמנים ודוגמניות ומתוכם נשארו איזה 12 רק שהיו גיבורים והעזו לבצע את זה.. אני גאה בהם , כי זה אחד הדברים המפחידים שראיתי!
אלפים הגיעו לאירוע ואני בטוחה שגם בגלל ההופעה של פאר טסי וסלב רבים שהגיעו גם. אני הייתי במתחם הvip ומשם ראיתי את התצוגה וצילמתי לכם קטע קטן

 
ונעבור ליום ההולדת שלי!! יאייי יום זה היה גדוש בפעילויות! יום שהיה מלא בטלפונים, מסמסים, מפייסבקים וכולם מילאו לי את היום באושר ובאהבה גדולה. בבוקר חגגתי בעבודה, לאחר מכן קפצתי לאירוע של ד"ר דב קליין שסיפר לנו על הטרנדים של ניתוחים הפלסטיים לשנת 2015 וגם על מוצר שמאד מתאים לימי הקיץ : הסרום ההיאלרוני האקטיבי. בימים חמים עם החשיפה הרבה לשמש , העור שלנו נפגע והשמש גורמת לעור להתייבש, לאבד מהחיוניות, הזוהר, האלסטיות והעור נראה פשוט רע. לכן הסרום נותן פתרון נהדר והוא שומר לנו על עור הפנים, מעניק לחות ממושכת וזוהר מקסים ובוהק. הסרום בעל מרכיבים חדשניים, טבעיים ופעילים המבוססים על ריכוז גבוה של חומצה היאלרונית ותשלובות מעצימות לחות ומקנות לעור מראה נפלא, צעיר ותחושה נעימה. כשמרחתי לראשונה את הסרום, מרחתי אותו לפני העבודה, נתתי לסרום כמה דקות להיספג בעור הפנים ויצאתי לעבודה, חששתי שבחוץ בגלל החום, הסרום יתחיל "לצאת" מעור הפנים והבלאגן יתחיל, אבל חייבת לציין שבכלל לא הרגשתי שמרחתי אותו ושום אסון לא קרה :) להפך הסרום באמת הגן על העור ולמשך כל שעור היום העור נראה נהדר והיה רך מהרגיל. העור שלי יבש לכן אני ישר מרגישה בהבדל ויודעת אם המוצר מתאים לי או לא. בנוסף הסרום מסייע בהפחתת קמטוטים וקמטים, מסייע למניעת הזדקנות של העור ולכן הוא הפך לסרום יומיומי שלי בגלל שעדיין אין לא קמטוטים אבל אני גם לא רוצה שיופיעו ולכן אין כמו למרוח מוצר שימנע זאת! המחיר שלו קצת גבוה, אבל בהתאם למוצר המיוחד של ד"ר קליין , שזהו לא מוצר עממי הוא בהחלט שווה זאת וגם בכל בוקר אני מורחת 2/3 לחיצות קטנות מהמוצר ולכן הוא יחזיק לעוד הרבה הרבה זמן ולכן זה עדיין משתלם ואני יודעת שאני אסיים אותו אני אקנה לי חדש.
(מחיר לצרכן: 403 ₪ מיועד לכל סוגי העור)
 

לאחר מכן קפצתי לאירוע נוסף של מותג הדרמו קוסמטיקה של ד"ר עור להשקת הרחבת הסדרת הanti sun עם מוצרים חדשים להגנה מהשמש לעור הפנים והגוף , לעור רגיש ולעור שמן עם טווח הגנה רחב מפני קרני UVA ו-UVB.
המוצרים החדשים בסדרה מבוססים על נוסחה ייחודית המועשרת בוויטמין E, נוגד חמצון המסייע לחיזוק ההגנה הטבעית של העור מפני רדיקלים חופשיים ובפרו ויטמין B5, הידוע כמרגיע עור רגיש ומסייע לשיקום עור מגורה.
המוצרים מתאימים לכל סוגי העור וללא פראבנים.
אני התנסיתי ב2 מוצרים מהסדרה (ישנן עוד מספר מוצרים):
Anti Sun לעור רגיש 50SPF: תחליב הגנה בנוסחה ייחודית המתאימה לעור רגיש, ללא בישום, מכיל מסנן קרינה מינרלי ונספג במהירות. התחליב מספק הגנה רחבת טווח מפני קרני UVA/UVBומועשר בוויטמין E ובפרו ויטמין B5. אני אישית מאד אוהבת את המוצרים של ד"ר עור בגלל שהעור שלי מאד רגיש ומוצר שאני צריכה להניח על העור כל יום, חשוב לי שיהיה ללא בישום ושיהיה הכי עדין בשביל לא לפתח אליו אלרגיות. התחליב נספג במהירות, ללא ריח ולכן אחרי כמה דקות כבר שוכחים שמרנו אותו. עור יתרון בולט שהוא עם 50SPF שזו הגנה מאד גבוהה ומתאימה לעור לבן ומלא נמשים כמו שלי.  (מחיר מומלץ לצרכן: 99.90₪ ,50 מ"ל).
Anti Sun - ספריי קרם הגנה 30SPF לכל סוגי העור:
ספריי קרם הגנה בעל SPF 30, המספק הגנה רחבה מפני קרני UVA/UVB. התרסיס בעל נוסחה ייחודית, עמידה במים ומועשרת בוויטמין E ובפרו ויטמין B5, בניחוח רענן ובמרקם נטול שומן. אני מאד אהבתי את התרסיס, אפילו יותר מהקרם, אם היה תרסיס עם 50SPF אני חושבת שזה היה המוצר המושלם בשוק! התרסיס נספג ממש מהר ומאד אהבתי את הנוחות , אני לוקחת אותו איתי בתיק ולפני החשיפה לשמש, משפריצה ממנו כמה לחיצות , מחכה בדיוק דקה להספגה וזהו אני מוכנה לחשיפה לשמש!  (מחיר מומלץ לצרכן: 89.90₪, 125 מ"ל).


לאחר מכן חזרתי לחגיגות עם המשפחה שלי, שכללו בלונים, קינוח טעים והרבה כיף!














ועברנו ליום הבא שבו קפצתי עם אחותי לאכול גלידה ב"אנדריי" בסניף רמת גן , יש מישהו שלא מכיר את הרשת? אין מצב! אם לא ביקרתם אז מידי רוצו ... ישנם סניפים ביפו, רמת גן, רמלה , ראשל"צ והרצליה. הרשת קיימת כבר מעל 30 שנה בבעלות אנדריי חבש מהעיר יפו , שהוא לא רק הבעלים אלה גם מוכשר ומפתח את הטעמים. החשיבות ברשת שהגלידות יהיו איכותיות, טעימות, טבעיות, ללא צבעי מאכל וללא חומרים משמרים. אפילו יש גלידה ללא סוכר לסוכרתיים! לאחרונה הושק תפריט קיץ שכלל קינוחים חדשים וגם טעמים חדשים בגלידה כגון קינדר בואנו, פירות יער, פיסטוק חלבי ועוד.


בסופ"ש קפצתי לקניון והתפנקתי לי במספר מוצרים, קניתי את הפיינט פוט (שזו צללית קרם עמידה ) של מאק בגוון chilled on ice , הגוון מנוצץ ומתאים ליומיום בצבע אפרסקי עם נצנצים זהובים. ליומיום אין לי זמן בבוקר להתעסק עם הרבה צלליות ולהשקיע ולכן מוצר זה עושה את העבודה יופי וגם עם עמידות מצוינת. (מחיר 108 שקלים)
בחנות sabon קיבלתי מתנה כחברת מועדון פילינג ידיים וקרם ידיים בריח וניל, פטצ'ולי לבנדר. קיבלתי את המתנה הזו גם בשנה שעברה ומאד שמחתי. כי סיימתי את המוצרים והם ממש מעולים. הקרם שלהם נספג במהירות, מותיר ריח נהדר והפילינג אני לא מבצעת בכל יום, אלא רק בימים שאני מרגישה שהעור יבש וצריכה לתת לו לחות מירבית.
וקיבלתי באיל מקיאג' עפרון עיניים שאני מאד אוהבת. העפרונות עיניים שלהם מאד עמידים, עם פיגמנט חזק ואני אוהבת את הסדרת נצנצים, אז לקחתי לי את הגוון הירוק בהיר שלא היה לי מהסדרה :)
אכלתי עם המשפחה במסעדת טנדורי, שלה אני אקדיש פוסט רחב בפני עצמו לבד כי הרבה שואלים אותי, מזה אוכל הודי, האם הוא טעים וכו'. יש לי הרבה מה להגיד על המסעדה הזו  וככה במשפט אחד- אני מכורה למסעדה הזו והיא מאד מומלצת!! גם שם חולי צליאק וטבעוניים יוכלו ליהנות משלל מנות נהדרות.


ביליתי הרבה עם חברים, משפחה ובשביל לסגור את השבוע המדהים הזה קפצתי עם אמא שלי למסעדה נוספת, כי אמרתי לעצמי אם התחלתי את השבוע החגיגות במסעדה, אז אסיים אותו כך! וקפצנו למסעדה בחולון במתחם עזריאלי מסעדת "LE BISTRO BAR". המקום מציע טעמים מוכרים ממסעדות ביסטרו בפריס ובניו יורק, לצד מנות ישראליות אהובות. על התפריט מנצח השף עימאד שורבג'י, שזכה במדליית כסף בתחרות "גביע העולם בבישול" בלוקסמבורג ובפרסים בתחרויות נוספות בעולם.
האדיבות של בעל המסעדה, של המלצרים העובדים במקום היתה מעל ומעבר. ההרגשה שהם נותנים משרה אווירה נעימה וכשיש שירות לקוחות טוב , זה הדבר שהכי חשוב (כמובן גם אוכל מדהים וגם בזה הם שיחקו אותה).
הסגנון הניו-יורקי פריזאי מתגלה לעין בציורי ענק מקוריים של פריז בתחילת המאה הקודמת. בר ישיבה גדול ומאסיבי שניצב בכניסה מציע תפריט אלכוהול עשיר. שולחנות עץ כבדים וספות נוחות הניצבות לאורך המסעדה יוצרות אווירה ביתית וחמה. לצד כל אלה יש תאורה חמה ומוסיקה נעימה שמותאמת לשעות השונות של היום, המשלימים את האווירה.
המסעדה מציעה ארוחות בוקר המוגשות עד השעה 17:00. התפריט כולל גם מבחר מנות ראשונות, ביניהן קרפצ'יו סלק, קרפצ'יו בקר, כרובית בטחינה ועוד ומגוון מנות עיקריות גדול שעונה על כל טעם ודרישה. רשימת העיקריות כוללת בין השאר מבחר מנות פסטה תוצרת בית ברטבים שונים, ניוקי ערמונים, פפרדלה עם פירות ים, שלל סלטים בשילובים שונים, פיצות אישיות שנאפות במקום, מחבת פירות ים עם יין לבן על מצע ניוקי, סטייקים, המבורגים וקבבים אוריינטליים שנטחנים במקום, שניצלים עם פירה, סטייק סלמון, טבעות קלמארי ועוד. בצהריים מוגשות ארוחות עסקיות החל מ-38 שקל. לצד תפריט האוכל אפשר ליהנות מתפריט אלכוהול עשיר של יינות ישראלים משובחים, יינות איכותיים מיובאים, קוקטיילים מכל הסוגים, בירות פופולריות ובירות בוטיק. רשימת הקינוחים מציעה כמה מנות מנצחות, כשהמומלצות ביניהן: עוגת גבינת פירורים צרפתית ועוגת הבית ביסקויט שוקולד.
LE BISTRO BAR פועל 7 ימים בשבוע, החל מהשעה 8:00 בבוקר ועד אחרון המבקרים.


אנחנו בחרנו מספר מנות להתפנק ולטעום. כמנות פתיחה, את הסלט קצוץ שהיה טרי וטעים, כרובית מטוגנת בשמן עמוק המוגשת לצד טחינה וירק- מנה נהדרת שאני יודעת שאקח אותה קבוע במסעדה! ואמא שלי לקחה לה לחמים עם מבחר מטבלים נהדרים, הלחם נאפה במקום והורגש הטריות ובטעם המיוחד שלו.. צורת ההגשה שלו גם מאד מעניינת, הלחם היה בצורת לחמנייה חתוכה אך לא עד הסוף ומאד אהבתי את הרעיון.
כמנות עיקריות אני לקחתי את הקבבים האוריינטליים הנטחנים במקום עם בשר משובח ומעורב, המנה מוגשת על מקלות קינמון , אשר הקבבים סופחים את הטעם למנה ונותנים לה טעם מאד ייחודי ומעניין. אף פעם לא הרגשתי טעמים כאלה מיוחדים בבשר, משהו שם היה מאד נדיר. הבשר הוגש על מצע של עגבניות ובצל.
אמא שלי לקחה חזה עוף שמוכן בתנור, על מצע של פירה בטטה , אני גנבתי לה ביס מהמנה וממש אהבתי גם! מנה כביכול שנשמעת פשוטה , אבל הטעמים בה היו מאד מיוחדים ! הבשר היה עשוי במידה הנכונה, עם תיבול מצוין והפירה בטטה לא היה מתוק מאד, אלא היה מתאים במדויק למנה והשתלב נהדר!
ולקינוח כי אמרנו שאי אפשר ארוחה ללא קינוח נפלא, התפנקנו בקינוח קסטה ממרנג שקדים, קרם קצפת וניל וקצפת ליד - במילה אחת - ווואו!!! אחד הקינוחים הכי טעימים שטעמתי במסעדות לאחרונה, ועוד קינוח ללא גלוטן! מה יותר מזה? פשוט חלום!

זהו אז זה היה שבוע יום הולדת שלי, שהיה מדהים ורציתי לשתף אתכם בשבוע אישי, עם פוסט קצת שונה הפעם.
והטיפ שלי לפוסט זה שתמיד תחייכו, תחגגו ותעשו חיים!

ואם במקרה שכחתם לעשות לייק לדף הבלוג זה הזמן
או אם אתם לא עוקבים אחריי באינסטגרם 
        
                                               אוהבת רותם


גילוי נאות: הייתי אורחת בחלק מן המסעדות וחלק מן המוצרים התקבלו לסקירה



3 תגובות:

  1. מזל טוב יקירה, שיהיה צבעוני וטעים כל השנה

    השבמחק
    תשובות
    1. תודה רבה אהובה!! אכן שבהחלט כל השנה יהיה כיף ככה ומאחלת לך זאת גם ! נשיקות

      מחק
  2. האם תהיה סקירה מקיפה יותר על המוצר של מאק ? הוא נראה מאד מעניין ואני לא מכירה אותו

    השבמחק